Cây Chanh Vàng Mỹ – Chanh Tây


Cây Chanh Vàng Mỹ – Hay còn được gọi là chanh Tây. Cây cho quả màu vàng tươi bắt mắt, hàm lượng vitamin, kali… rất cao. Nó có vị chua và thơm đặc trưng, chanh vàng thường được dùng làm nước sốt, gia vị trong những nhà hàng sang trọng, cao cấp. Cây thường rất sai quả. Ngoài công dụng làm thực phẩm, chanh Tây còn chữa được một số bệnh trong y học, hơn nữa, trồng và chăm sóc loài cây này khá đơn giản.

Cùng Khu Vườn Xanh tìm hiểu về loài cây này nhé.

Cây chanh vàng Mỹ
Cây chanh vàng Mỹ

Xem thêm:

Đặc điểm của cây chanh vàng Mỹ – Chanh Tây

Đặc điểm chung

Tên khoa học: Citrus limon, đồng nghĩa Citrus limonum Risso hay Citrus medica subsp. limonum (Risso) Wight & Arn hoặc Citrus medica var. limonum (Risso) Lilja và Citrus medica var. limon L.)

Tên gọi khác: Chanh Tây, cây chanh không hạt, cây chanh mỹ, cây chanh trái to…

Họ: Rutaceae (Chanh, cam)

Nguồn gốc: từ Châu Âu và du nhập vào Mỹ, là loài lai giữa C. medica và C. aurantium. Một số các tác giả khác thì lại cho rằng chanh tây là kết quả lai giữa Citrus medica và Citrus aurantifolia

Cây còn có tên gọi khác là Chanh Tây, cây chanh Mỹ...
Cây còn có tên gọi khác là Chanh Tây, cây chanh Mỹ…

Đặc điểm hình thái

  • Cây thuộc loại cây thân gỗ, dạng bụi thấp, sống lâu năm, nếu chăm sóc tốt hồng nhung có thể đạt tới chiều cao 2-4m tại vườn. Trên cây phân hóa nhiều cành nhánh với chiều ngang, nhiều gai nhọn.
  • Lá cây có hình trứng, màu xanh đậm, mọc đơn lẻ và vành mép lá có dạng răng cưa nhỏ.
  • Hoa mọc từ nách, tạo thành chùm nhỏ có màu tím và mùi thơm nhẹ. Hoa có 5 cánh mỏng, bầu nhụy cái có nhiều nhị vàng xung quanh.
  • Quả hình bầu dục, trái to hơn nhiều so với chanh ta. Mỗi quả có thể đạt đến trọng lượng tối đa 700g – 1kg. Vỏ quả màu vàng và khá dầy, chứa nhiều tinh dầu không đắng như chanh ta. Bên trong quả có từ 10-12 múi mọng nước, quả không có hạt hoặc rất ít hạt. Hai đầu quả có núm.
Hoa chanh Tây cũng màu tím và có hương thơm nhẹ
Hoa chanh Tây cũng màu tím và có hương thơm nhẹ

Công dụng của cây chanh vàng Mỹ – Chanh Tây

Công dụng trang trí

  • Cây chanh Mỹ cảnh hiện nay được yêu chuộng không chỉ bởi vẻ đẹp thuần túy. Mà còn đem lại may mắn, tài lộc, thịnh vượng cho gia đình bạn. Được sử dụng trang trí không gian nội thất phòng khách, phòng ngủ, quán cafe, ngoài ra bạn có thế trang trí Studio.

Công dụng làm thực phẩm, gia vị các món ăn

  • Vỏ chanh dày, nhiều tinh dầu thơm nhưng không đắng. Thêm nữa, quả có vị chua đặc trưng nên quả thường được dùng để ướp thực phẩm, nước uống, chế gia vị, nước sốt… Quả của nó thường rất được ưa chuộng sử dụng trong những nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Chanh Mỹ là gia vị và thực phẩm chế biến của nhiều món ăn cao cấp
Chanh Mỹ là gia vị và thực phẩm chế biến của nhiều món ăn cao cấp

Công dụng trong y học chữa bệnh

  • Quả chanh có tác dụng chống độc, làm giảm thương tổn gan, bảo vệ chức năng gan. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động tốt.
  • Quả có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C – là chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa ung thư và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Ngoài ra, còn chứa nhiều chất khoáng như kali, magiê, natri, canxi, mangan và các hợp chất đặc biệt tốt cho gan, thận khác.

Cách trồng và chăm sóc cây chanh vàng Mỹ – Chanh Tây

Cách trồng

  • Phương pháp nhân giống: có 2 cách khác nhau để trồng được loài hoa này đó là giâm cành và chiết ghép mắt.
  • Cây có thể trồng gần như quanh năm. Nhưng nếu trồng vào mùa mưa cần chú ý công tác thoát nước cho cây. Vì nếu mưa nhiều thì đất sẽ bị lèn làm cho cây chết vì nghẹt rễ.
Cây chanh vàng Mỹ giống
Cây chanh vàng Mỹ giống

Cách chăm sóc cây chanh vàng Mỹ – Chanh Tây

Cây chanh vàng có đặc điểm sinh trưởng tương tự như các giống chanh ta, phù hợp với khí hậu nhiệt đới, có khả năng chịu hạn, phèn. Do vậy, việc trồng và chăm sóc chúng không tốn quá nhiều công sức. Tuy vậy, bạn cần lưu ý một số yếu tố để cây có thể sinh trưởng một cách thuận lợi nhất. Cụ thể:

  • Về ánh sáng: Cũng giống như chanh ta, cây chanh Tây ưa nắng, sáng. Tốt nhất nên chọn trồng hồng theo hướng ánh nắng chiếu xiên hoặc buổi sáng theo hướng Đông. Nếu thiếu sáng hoa hồng sẽ không ra hoa.
  • Về nước tưới: Cây thân gỗ nhỏ nên cần lượng tưới nước trung bình, chịu ngập úng kém. Chú ý tưới nước cho cây khi mặt đất se khô. Trung bình ngày 1 lần vào sáng sớm.
  • Về đất trồng: Đất giàu dinh dưỡng, độ pH > 5, giàu mùn, không bị đọng nước và phải thật tơi xốp thì việc trồng chanh sẽ đỡ mệt nhọc hơn đôi phần. Nếu không có khu đất lí tưởng trên có thể ra các nhà vườn cây giống mua tải đất về áp dụng.
  • Nhiệt độ: Cây ưa thích khí hậu nhiệt đới, cây có thể chịu được biên độ nhiệt lớn, tuy nhiên nếu quá lạnh hoặc quá nóng cây kém phát triển. Cây không phát triển dưới 7 độ C.
  • Độ ẩm: Cây ưa độ ẩm trung bình.
  • Phân bón: Tính từ lúc trồng chanh vàng Mỹ cho đến khi khi xuất hiện nhánh cây non chuyển sang cành bánh tẻ. Thì có thể bón một ít phân NPK hoặc xịt thêm phân bón lá để cho cây ra đợt nhánh non mới đồng loạt hơn. Năm đầu tiên, bón thúc với liều lượng 1 muỗng canh phân Urê pha với bình 10 lít nước để tưới cho cây. 1 năm nên định kì tưới 3 – 4 lần
  • Sâu bệnh: Cây thường gặp sâu chích hút như bọ xít, rầy, rệp. Nếu ít có thể dùng tay bắt giết hoặc muốn phòng trừ thì phun Bi58 0,05 – 0,1%; Basa 0,2%. Đối với sâu bùa vẽ cần phun Padan 95WP nồng độ 0,05 – 0,1%; hoặc dùng hỗn hợp 20ml Decis 25EC+1 lít Bi58 rồi pha loãng với nước nồng độ 0,05-0,07% để phun trừ trứng giun. Ngoài ra cây canh cũng bị nhện trắng gây rám quả. Khi thấy hiện tượng này cần phun lưu huỳnh bột 20 – 25kg/ha hoặc Zineb 0,3 – 0,5%..
  • Cắt tỉa: Chú ý cắt tỉa cho cây sau khi trồng và ra các nhánh cây non và sau khi thu hoạch quả. Cắt tỉa giúp tạo dáng và thúc đẩy cho cây phát triển, ra nhiều nhánh và quả hơn.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2020 Khuvuonxanh.net. Thiết kế Website bởi MCOM.
Quay lại đầu trang