Cây Vối – Vối nếp và Vối tẻ


Cây Vối – có 2 loại là vối nếp và vối tẻ thuộc họ Sim. Chắc hẳn nhiều người Việt Nam đã quá quen thuộc với loài cây này. Lá của chúng thường dùng nấu nước uống giúp thanh nhiệt, hạ đường huyết, chữa viêm dạ dày, viêm gan… Ngoài công dụng chữa bệnh hiệu quả, cây còn được dùng để trồng lấy bóng mát, làm cây trang trí ngoại thất rất hợp và lành.

Cùng Khu Vườn Xanh tìm hiểu về loài cây này nhé.

Nước vối tươi
Nước vối tươi rất tốt cho sức khỏe

Xem thêm:

Đặc điểm của cây vối – cây lá vối

Đặc điểm chung

  • Tên khoa học: Cleistocalyx nervosum
  • Tên gọi khác: Cây lá vối
  • Họ: Đào kim nương (Myrtaceae)
  • Nguồn gốc: được trồng và mọc tự nhiên ở các Tỉnh nước ta, chủ yếu ở vùng đồng bằng và Trung du Bắc Bộ ngoài ra còn thấy ở một số nước nhiệt đới Châu Á và Trung Quốc.

Đặc điểm hình thái

  • Cây là dạng cây thân gỗ, cao khoảng  8 đến 12 mét. Phần thân cây màu nâu xám, vỏ thân cây có màu nâu hơi xám, thường bị nứt dọc ở phần phân cành. Cành cây khi còn non khá dẹt, về sau khi cây lớn hơn sẽ có hình trụ và có nhiều lớp vỏ dày.
  • Lá hình trái xoan ngược hay bầu dục, hình trứng rộng, giảm nhọn ở gốc, có mũi nhọn ngắn, hai mặt cùng màu nhạt có đốm màu nâu, phiến dày, dai, cứng, lá già có chấm đen ở mặt dưới.Cuống lá ngắn tầm 1-1,5 cm.
  • Dài khoảng 10 – 15 cm, chiều rộng 4-7cm. phần đầu lá hơi nhọn, gốc lá hình thuông dài, mép không có răng cưa nhiều, không có lông tơ, gân lá có từ 10 -12 gân đôi, phần cuống lá hơi dài khoảng vài mm, có cánh ở phái đỉnh.
  • Hoa nhỏ, màu trắng lục, họp thành cụm 3-5 hoa ở nách lá. Nụ hoa dài, 4 cánh, nhiều nhị. Cụm hoa hình tháp, trải ra ở kẽ các lá đã rụng. Cây ra hoa tháng 5-7.
  • Quả vối thì nhỏ, có hình trứng hoặc hình bầu dục nhỏ. Phần vỏ quả nhăn nheo, đường kính khoảng vài mm. quả có thể ăn được, khi chín có màu giống quả sim, quả khá mọng.
  • Nụ của cây có mùi thơm dễ chịu nên có thể dùng làm nhiều công dụng khác nhau.
hoa và quả cây vối
hoa và quả vối

Các loại cây vối hiện nay

Cây vối nếp

  • Lá vối nếp có phần lá hơi nhỏ, màu lá hơi có màu ngả vàng. Sở dĩ gọi là vối nếp vì cây khi chúp, mùi quả và nụ rất thơm, thơm mùi nếp rất nhiều. Nước khi nấu cũng ngọt và đậm đà hơn nhiều.
vối nếp
vối nếp

Cây vối tẻ

  • Lá to bản hơn cây vối bình thường, màu lá có màu xanh đậm, trên mặt lá có nhiều vết vằn vàng hơn. Khi uống vị đậm đà cũng vừa phải hơn nhiều, không quá ngây.
vối tẻ
vối tẻ

Vối bắc

  • Loại vối này có nhiều ở các khu nông thôn miền Bắc, đặc điểm đó là cây rất to, thường mọc lâu đời, thuộc dạng cây đại cổ thụ. Cây có nhiều cành chĩa ra, lá mọc xum xuê. Trái nhiều.

Vối rừng

  • Thường mọc quả nhiều hơn mọc lá, quả của cây có hình dạng giống với quả sim rừng. cây thường khá mảnh khảnh, do môi trường rừng nhiều cây không thích hợp với sự sinh trưởng của cây vối.

Vối cảnh

  • Cây thường dạng cây nhỏ, có thể uốn phần thân và cành theo ý muốn của người trồng, nhiều người cũng sưu tập những cây lớn, thường là từ các vùng nông thôn, đánh cả cây trưng bày từ cành đến rễ cây rất đẹp.
Vối bonsai
Vối bonsai

Công dụng của cây Vối – Cây lá vối

Công dụng trang trí

  • Với đặc tính dễ trồng, phát triển nhanh và sức sống khỏe, lại có thân dáng đẹp, mềm mại, hiện nay cây Vối được nhiều người trồng để làm cây cảnh, trang trí ngoại thất, sân vườn.
Cây vối trang trí ngoại thất
Cây vối trang trí ngoại thất

Công dụng trong y học chữa bệnh

  • Toàn lá, cành non và nụ có mùi thơm dễ chịu. Cây mọc hoang và được trồng ở khắp nơi. Trong lá vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu và có một chất kháng sinh diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh.
  • Cây vối có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, mát gan.
  • Cây vối có tác dụng giúp ăn ngon, ngủ sâu giấc.
  • Tác dụng của cây vối kích thích tiêu hóa, chống rối loạn tiêu hóa.
  • Tác dụng của câyvối bảo vệ niêm mạc ruột.
  • Công dụng của câyvối kháng khuẩn, kháng viêm, sát trùng.
  • Công dụng của câyvối ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
  • Cây vối có tác dụng chống oxy hóa.
  • Cây vối hỗ trợ điều trị bệnh gout.

Công dụng khác

  • Gỗ Vối dùng làm nông cụ và trong xây dựng. Vỏ chát dùng nhuộm đen. Lá và nụ để làm nước vối.

Cách trồng và chăm sóc cây Vối – Cây lá vối

Cách trồng cây Vối – Cây lá vối

  • Phương pháp nhân giống: có 3 cách khác nhau để trồng được loài hoa này đó là gieo hạt, ghép cành và chiết cành.
  • Vối có thể được trồng quanh năm, thời gian thích hợp nhất là đầu mùa mưa, mùa xuân hàng năm. Mật độ: cây x cây :2m, hàng x hàng 2m.
Cây vối giống
Cây vối giống

Cách chăm sóc cây Vối – Cây lá vối

Cây Vối rất dễ trồng, không cần chăm sóc vẫn phát triển tốt. Đây là cây có múi thích nghi tốt trong thời kỳ biến đổi khí hậu khắc nhiệt. Tuy vậy, bạn cần lưu ý một số yếu tố để cây có thể sinh trưởng một cách thuận lợi nhất. Cụ thể:

  • Về ánh sáng: Cây thuộc loại cây ưa sáng nên vị trí trồng bắt buộc phải có nắng.
  • Về nước tưới: cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô và cây con nên tưới nhiều hơn thường lệ. Trung bình tuần tưới 2-3 lần là vừa đủ. Cây trưởng thành tưới thưa dần.
  • Về đất trồng: Về đất trồng cây cũng không kén đất, có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên ưa thích nhất là đất bảo độ tơi xốp và nhiều mùn, thoát nước tốt.
  • Nhiệt độ: cây thích nghi ở nhiệt độ từ 25 đến 28 độ C.
  • Độ ẩm: Cây ưa độ ẩm trung bình khoảng 50-65%.
  • Phân bón: Để cây phát triển tốt cần bón phân cho cây theo nhu cầu và giai đoạn. Giai đoạn cây con mới trồng và sau khi thu hoạch lá thì nên chú ý bón nhiều hơn cho cây phát triển và tái tạo năng lượng. Sau khi câu phát triển ổn định, bón phân định kỳ 2-3 tháng 1 lần cho cây. Bón cho cây chủ yếu bằng NPK và phân hữu cơ.
  • Sâu bệnh: Phòng trừ cỏ dại: Phủ gốc chè bằng cỏ, rác, cây phân xanh… để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to.
  • Cắt tỉa: Hạn chế cành vượt, loại bỏ những cành già cỗi sâu bệnh, giúp cây thông tháng, có dáng đẹp, tăng khả năng quang hợp và cây phát triển tốt

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2020 Khuvuonxanh.net. Thiết kế Website bởi MCOM.
Quay lại đầu trang