Cây Ớt Ngũ Sắc – loài ớt từ lâu đã tồn tại và được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới. Nhắc đến ớt người ta sẽ nghĩ ngay đến gia vị cay nóng đặc trưng ở các món ăn thường ngày. Ngoài ra, gần đây nhiều loại ớt được lai tạo có hình dáng bắt mắt, đẹp nên chúng còn được dùng làm cây cảnh, trang trí nội ngoại thất. Loài ớt này là một ví dụ.
Cùng Khu Vườn Xanh tìm hiểu về loài cây này nhé.
Xem thêm:
- Cây Hoa Leo Chùm Ớt – Hoa Lửa, Hoa Rạng Đông
- Cây Hồng Ngọc Mai – Cây Sơ Ri cảnh
- Cây Hoa Hồng Đá – Rock rose
- Cây Câu Kỷ Tử – Câu Khởi, Khởi Tử,…
Đặc điểm của cây Ớt Ngũ Sắc – Ớt 5 màu
Đặc điểm chung
Tên khoa học: Capsicum ammuum Linn. var conoides Irish thuộc cây chi Capsicum
Tên gọi khác: cây ớt 5 màu
Họ: Cà ( Solanaceae)
Nguồn gốc: từ Châu Mỹ.
Tại Việt Nam cây được trồng ở nhiều nơi.
Đặc điểm hình thái
- Thân: Cây có thân thuộc loại cây thân thảo, lâu năm, và trồng khoảng 1 năm thì cây sẽ có chiều cao khoảng 50cm, có tán rộng nhiều cành và nhánh nhỏ phân bố đồng đều.
- Lá: Lá cuả cây ớt ngũ sắc khá thưa, mọc lệch.
- Hoa: Hoa nhỏ màu trắng. Hoa tthông thường nở vào tháng 5 -7.
- Quả: quả mọc chùm nhiều màu sắc trên đỉnh cành. Bạn có thể bắt gặp được trường hợp chỉ là một hạt giống mà có thể cho tới 5 màu quả như: xanh, đỏ, tím, vàng, nâu.
Đặc điểm sinh trưởng
- Cây có tốc độ sinh trưởng và phát triển trung bình, sức sống khỏe, bền bỉ, thích nghi rộng ở nhiều vùng đất trồng khác nhau, khí hậu ấm áp.
Ý nghĩa của cây Ớt Ngũ Sắc – Ớt 5 màu
- Những người quan tâm đến phong thủy cho rằng, loài ớt tượng trưng cho mùa hạ, hành hỏa rất phù hợp với mệnh của gia chủ, nếu sở hữu một cây ớt ngũ sắc trong nhà sẽ mang đến cho gia chủ sự may mắn, giúp làm ăn phát tài phát lộc.
Công dụng của cây Ớt Ngũ Sắc – Ớt 5 màu
Công dụng trang trí
- Với hình dáng đẹp, quả nhiều màu sắc bắt mắt, loài ớt này thực sự đang được nhiều người quan tâm để trang trí nội ngoại thất…
Công dụng làm thực phẩm
- Ngoài trang trí cảnh quan, cây còn được biết đến với vai trò chính là dùng trong chế biến thực phẩm. Ớt là gia vị đi kèm không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày ở nhiều nơi trên thế giới.
Cách trồng và chăm sóc cây Ớt Ngũ Sắc – Ớt 5 màu
Cách trồng
- Phương pháp nhân giống: cây thường được nhân giống chủ yếu bằng cách gieo hạt.
- Bạn nhớ làm cho đất tơi xốp trước khi cho vào khay, chậu trồng. Để đẩy nhanh sự phát triển, bạn có thể xử lý hạt ớt bằng cách ngâm nước ấm khoảng 50oC khoảng 1 vài tiếng, hong khô dưới ánh mặt trời rồi gieo vào các khay nhỏ có lỗ đục thoát nước bên dưới. Ánh nắng mặt trời rất tốt cho sự nảy mầm của hạt giống, vào những ngày thiếu nắng, bạn có thể sử dụng ánh sáng của đèn điện để hỗ trợ.
Cách chăm sóc cây Ớt Ngũ Sắc – Ớt 5 màu
Cây có tốc độ sinh trưởng và phát triển trung bình, dễ trồng và dễ chăm sóc lại rất ít sâu bệnh. Tuy thế, để cây phát triển được thuận lợi, bạn cũng cần phải lưu ý một số điểm sau:
- Về ánh sáng: cây ưa sáng và cần có ánh sáng để ra hoa tạo quả, bạn nên trồng ớt ở nơi có nắng tốt.
- Về nước tưới: Cây ưa ẩm nên chú ý tưới đủ nước cho cây. Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, mùa nắng phải tưới nước đầy đủ.
- Về đất trồng: Đất trồng ớt cần chọn loại đất tơi xốp, giàu chất hữu cơ, có khả năng thoát nước tốt.
- Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp cho cây sinh trưởng phát triển từ 20-30 độ C.
- Độ ẩm: Cây ưa độ ẩm trung bình 60-70%.
- Phân bón: Đất sau khi được lựa chọn có thể bón lót thêm vôi, phân NPK với một lượng vừa đủ. Tăng cường cung cấp dinh dưỡng bằng cách bỏ thêm rơm rạ ẩm xung quanh gốc cây. Chăm nhổ cỏ dại, xới đất vun gốc, bón phân trung bình mỗi tháng 1 lần.
- Sâu bệnh: Cây ớt thường có thời gian sinh trưởng dài ngày nên khó tránh sâu hại gây bệnh. Nếu cây có các biểu hiện như sâu ăn lá, héo úa, quả tróc, khô, hãy đến các cửa hàng bán thuốc trừ sâu để tham khảo ý kiến và phòng trừ bệnh kịp thời.
- Cắt tỉa: Khi cây cao khoảng 10 – 15cm, chọn ra những cây khỏe mạnh để tách ra chậu trồng riêng. Khi cây ớt cao lên khoảng 20cm, bạn hãy tiến hành tỉa nhánh. Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng. Nên tỉa cảnh lúc nắng ráo.
Ý kiến bạn đọc (0)