Cây táo tàu từ rất lâu đã được biết đến ở nước ta như một vị thuốc dân gian. Nó được sắc cùng một loại thuốc khác tạo nên mùi rất đặc trưng. Bản thân táo tàu cũng chứa nhiều công dụng và có giá trị kinh tế cao.
Chúng ta cùng Khu Vườn Xanh đi tìm hiểu về loài cây này nhé.
Xem thêm:
Đặc điểm của cây táo tàu (hồng táo)
Tên khoa học là Ziziphus jujuba
Tên gọi khác: Hồng Táo
Thuộc họ: Táo
Nguồn gốc xuất xứ: Từ vùng Syria và Địa Trung Hải. Hiện nay cây trồng khá phổ biến ở Trung Quốc, tại nước ta cây cũng được trồng ở nhiều nơi khác nhau.
- Cây hồng táo có thân thuộc loài thân gỗ, chiều cao trung bình vào khoảng 3,5 – 4,5m. Nếu được trồng trong điều kiện thích hợp, cây có thể đạt chiều cao từ 5 – 12m. Thân cây màu nâu, có gai và khá dẻo. Phân nhiều cành nhánh và tán lá rộng.
- Lá cây thường có hình bầu dục và có răng cưa. Mặt trên lá có màu xanh lục và nhẵn và sáng bóng, còn mặt dưới thì có màu xanh trắng, sần sùi.
- Hoa táo có màu trắng xanh, cũng có khi là trắng hồng, kích thước khá nhỏ. Mỗi bông hoa có 5 cánh xếp thành hình ngôi sao nhìn rất đẹp mắt. Hoa thường nở vào mùa xuân. Hoa táo khá sai.
- Quả táo tàu có hình cầu tròn, phần vỏ mỏng, xanh chúng có màu xanh giống như táo ta nhưng khi chín lại có màu nâu. Quả táo tàu thường chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, khi quả chuyển dần từ xanh sang nâu thì sẽ được thu hoạch nhanh chóng trước khi nó héo và khô.
- Có một điểm khác biệt của loại quả cây táo tàu này chính là quả có thể chính khô trên cây mà không hề bị rụng hay thối. Bên trong quả có chứa hạt màu nâu và phần thịt quả có màu trắng.
Công dụng của cây táo tàu (hồng táo)
Công dụng về mặt thực phẩm
- Quả táo rất ngon, dễ ăn nên bạn có thể mua về làm loại quả ăn tráng miệng cũng được.
- Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng để làm mứt, ngâm nước uống cũng rất ngon.
Công dụng về mặt y học
- Với hàm lượng vitamin dồi dào có trong quả thì đây là một loại quả được đánh giá đem lại lợi ích nhiều cho sức khỏe con người.
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ Đông y dùng táo tàuđể trị chứng mất ngủ, vì cả thịt lẫn hạt táo đều chứa nhiều chất saponin. …
- Chống oxy hóa hiệu quả, trị táo bón, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, lưu thông máu hà hạ huyết áp…
Công dụng về mặt trang trí
- Cây có thân mềm dẻo nên bạn có thể uốn hay trồng làm cây cảnh trang trí sân vườn tuyệt đẹp đấy.
Cách trồng và chăm sóc cây táo tàu (hồng táo)
Cách trồng cây cây táo tàu (hồng táo)
- cây táo tàu có thể trồng bằng cách chiết, ghép cành, chồi rễ, cắm hom hoặc bằng hạt.
- Khi nhân giống nếu chiết cành nên chọn loại cành bánh tẻ, không non cũng không quá già, còn hạt thì chọn loại hạt to đều, tròn mẩy để tăng tỉ lệ nảy mầm cao nhất.
Cách chăm sóc cây hồng táo (táo tàu)
Cây hồng táo khá thích hợp với khí hậu nước ta, Tuy nhiên để cây phát triển được thuận lợi, thì cần lưu ý một số vấn đề sau. Cụ thể:
- Về ánh sáng: Cây ưa sáng, nên trồng cây ở những nơi quang đãng, có nhiều ánh sáng.
- Về nước tưới: cũng giống như tất cả những loại cây khác, cây táo tàu cần có đủ nước thì sẽ phát triển rất tốt đặc biệt là giai đoạn mới trồng cây. Vì thế vào mùa khô thì cần chú ý tưới nước thường xuyên cho cây, còn vào mùa mưa thì hãy cố gắng nhanh chóng thoát nước tốt nhất.
- Về đất trồng: Điều kiện đất phải thoát nước tốt, thoáng độ pH có tính hơi kiềm hoặc trung bình là tốt nhất. Ngoài ra bạn có thể trồng cây táo tàu trên đất cát hoặc đất thịt đều được. Tùy vào khả năng chăm sóc và môi trường đất như thế nào thì quả sẽ có mùi vị và màu sắc khác nhau nhé.
- Nhiệt độ: Cây có thể thích nghi tốt với dải nhiệt độ rộng ở nước ta. Nhiệt độ thích hợp nhất cho sự phát triển của cây là 18-30 độ C.
- Độ ẩm: Cây ưa độ ẩm trung bình.
- Bón phân: Nên bón phân định kỳ cho cây táo tàu, nhất là thời kỳ cây ra hoa, tạo quả thì cần bón nhiều hơn.
Một số bệnh thường gặp ở cây hồng táo
- Bệnh rệp sáp phấn: đây là bệnh phổ biến trên cây táo tàu, nó bám thành từng ổ trên ngọn, mặt dưới lắ cũng như trên các chùm hoa. Nhìn bên ngoài bạn sẽ thấy chúng như có một lớp bột trắng bao phủ. Những con rệp này sẽ hút hết nhựa cây khiến lá cây xoăn, hoa héo… Nếu như rệp ít thì bạn có thể ngắt bỏ lá, hay giết hết chúng. Tuy nhiên nếu số lượng nhiễm bệnh lớn thì nên sử dụng gừng, ớt, tỏi… giã lọc lấy nước và phun lên cây nhé.
- Bệnh sâu cuốn lá: loại sâu nhả tơ và cuốn lá táo tầu lại thành từng tổ.
- Bệnh giòi đục quả: Những con giòi này sẽ làm quả táo bị hư thối nhanh chóng. Phòng chống bệnh này thì bạn không nên để quả táo chín quá lâu trên cây đồng thời với những quả rụng nên nhặt hết và hủy bỏ.
- Bệnh phấn trắng: Những vệt phấn xuất hiện nhiều dưới lá khiến cho chiếc lá khô dần, héo và rụng.
Ý kiến bạn đọc (0)