Cứ mỗi khi đến mùa (tháng 7-8 dương lịch) là khắp các sạp hang, siêu thị đến các chợ cóc … quả na được bày bán cực kỳ nhiều. Giá thành những khi được mùa rơi vào khoảng 25-35k/1kg, có lúc lên tới 50-60k/1kg. Trên thị trường hiện nay cũng có nhiều loại Na khác nhau, nhưng theo đặc tính, người ta chia làm 2 loại, Na Bở và Na Dai.
Mùi vị na rất thơm ngon, là món khoái khẩu cho những tín đồ ưa quả ngọt. Vậy Quả Na có những thành phần các chất nào, có công dụng gì và cần lưu ý những gì khi sử dụng, hãy cùng Khu Vườn Xanh khám phá nhé.
Xem thêm:
Thành phần các chất dinh dưỡng có trong quả na
Trong 100g thịt quả Na có chứa:
72% glucose, 14,52% saccharose, 1,73% tinh bột, 2,7% protid
Năng lượng: 64KL
Vitamin: C(36mg), B1, B2, B3, B6, A (khá nhiều)
Khoáng chất:
nước: 82,5g; protein 1,6g; gluxit: 14,5g; xenluloza: 0,8g; canxi: 35mg; phốt pho: 45mg
Kali, Chất xơ, carbohydrates.
Dựa vào thành phần các chất trên, chúng ta có thể thấy, trong quả na có rất nhiều các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Canxi, protein, kali, chất xơ và các vitamin.
Ta cùng tìm hiểu công dụng từ những dưỡng chất này có trong Na nhé.
Công dụng của quả na
Quả na tốt cho hệ tim mạch
Lượng natri và kali cân bằng có trong na giúp điều chỉnh nhịp tim và huyết áp rất tốt. Thêm nữa, Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có trong na giúp ngăn ngừa các gốc tự do và tăng cường sức đề kháng, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, hoạt động được trơn tru.
Quả na tốt cho hệ tiêu hóa
Lượng chất xơ dồi dào có trong na chính là nhân tố giúp cho hệ tiêu hóa được cải thiện rất tốt. Chất xơ này giúp ngăn ngừa táo bón, vận chuyển các chất thải trong ruột được tốt hơn. Và đặc biệt, chất xơ còn giúp giảm cholesterol xấu trong máu.
Giúp giảm cân
Trong thịt Na có lượng Natri thấp, năng lượng vừa phải, rất nhiều vitamin C mà lại không chứa cholesterol nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.
Giúp giảm căng thẳng, tốt cho não bộ
Với lượng lớn vitamin B6 có trong thịt quả, na giúp loại bỏ stress, căng thẳng, đồng thời làm giảm bớt sự nhạy cảm và đôi khi là cải thiện bệnh trầm cảm rất tốt. Chính là nhờ cơ chế kiểm soát độ hóa học GABA của loại vitamin B6 này.
Giúp ngăn ngừa ung thư, sốt rét, bệnh giun hiệu quả
Nhờ hàm lượng các chất chống oxy hóa cao trong quả na như: poly-phenol, asimicin và bullatacinare…và cả Vitamin C nữa, na giúp cho cơ thể ngăn ngừa các gốc tự do hình thành khối u, đồng thời đẩy lùi bệnh sốt rét và hạn chế được các loài giun hiệu quả.
Tốt cho mắt và tóc
Vitamin A khá nhiều trong quả na giúp cải thiện và tang cường chức năng cho mắt và các nang tốc rất tốt.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Trong Na chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu và thai nhi, giúp thai nhi lớn nhanh hơn. Hơn nữa, trong na còn chứa nhiều protein, a-xít béo omega-6 giúp cho cấu trúc não bộ của trẻ được phát triển toàn diện hơn.
Na còn giúp bà bầu giảm tình trạng ốm nghén như buồn nôn, chóng mặt… kích thích tuyến sữa phát triển.
Na giảm tình trạng sảy thai và các cơn đau chuyển dạ.
Quả na với những công dụng, tác dụng tuyệt vời là vậy, tuy nhiên, nó cũng ẩn chứa nhiều nguy cơ, chúng ta cần biết để tránh lạm dụng nhé.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng quả na
Quả Na gây mụn nhọt và táo bón
Tuy na giúp ngăn tình trạng táo bón do chứa nhiều chất xơ, nhưng nếu chúng ta ăn quá nhiều, thì lại bị tác dụng ngược. Vì na tính nóng, ăn nhiều sẽ dẫn đến cơ thể bị nóng trong, gây ra mụn nhọt và táo bón. Mọi người lưu ý ăn na với mức độ vừa phải thôi nhé.
Quả Na không tốt cho người bị tiểu đường
Trong na , thành phần đường chiếm tỷ lệ rất cao, do đó người bị tiểu đường khuyến cáo không nên ăn na. Đặc biệt là phụ nữ mang thai mà có xét nghiệm mắc chứng tiểu đường thai kỳ nên tránh hoàn toàn ăn na.
Cẩn thận bị ngộ độc
Khi ăn quả na, cần tránh ăn hạt hay cắn vỡ hạt của nó, sẽ dẫn đến tình trạng bị ngộ độc hoặc trúng độc. Nguyên nhân là trong hạt na có chứa chất độc khá mạnh.
